Mee Kari Simple Tapi Sedap

Assalamualaikum w.b.t..

menu petang semalam.. memenuhi hajat abah husna yang dah lama sangat nak makan mee kari.. buat sesimple yang boleh je.. tak meriah sangat bahan-bahannya.. tapi simple pon seperiuk besar jugak lah.. sebab memasing kat rumah ni kalau mee kari setakat 2 3 mangkuk bukannya cukup.. jadi untuk elakkan dari ada yang bunyi tak cukup kita buat banyak terus sampaikan pagi tadi adik-adik bangun je cari mee kari dulu.. apalah korang nih.. -..-'

resepi mee kari kalau google je bercambah punya dok ada.. pilih ja nak yang mana.. tapi yang ni resepi mudah dari mama husna.. resepi turun-temurun orang kata.. hikhikhok.. >_< 

sukatannya pandai-pandailah bajet.. ada yang suka bahan-bahan banyak.. dan ada plak yang nak sikit je.. jadi tak kisah lah nak letak banyak mana, janji ada rasa mee kari.. kang tak pepasal rasa mee goreng lemak plak.. 

Resepi Mee Kari Simple Tapi Sedap

Bahan-bahannya:

bawang merah & bawang putih

halia

rempah kari daging

isi ayam

isi kerang

fishcake & fishball

sayur kacang panjang

lobak merah

tauhu *yang dah digoreng

santan

air secukupnya

Cara-caranya:

1. tumis hirisan bawang putih, bawang merah dan halia..

2. dah garing, masukkan bancuhan rempah kari daging.. biar kering..

3. masukkan perahan santan yang kedua, yang dah cair sikit tu.. sekali dengan isi ayam, kerang, fishcake, fishball, sayur kacang panjang, lobak merahdan tauhu.. kacau sikit dan biar sampai mendidih..

4. dah mendidih je, masukkan perahan santan yang pertama, atau pati santan.. 

5. akhir sekali jangan lupa sedapkan dengan sedikit garam dan gula.. 

Till then!! See ya~♥

p/s-banyak hutang blogwalking untuk ga dan segmen..