Showing posts with label main masak-masak. Show all posts
Showing posts with label main masak-masak. Show all posts

Thursday, July 27, 2017

Resepi Sotong Sumbat Telur Goreng


Assalamualaikum, hye! ;)


Sayangkan anak tangan-tangankan, sayangkan isteri tinggal-tinggalkan, sayangkan blog OMG husna! tak ber-update empat bulan. Ya tuhann, tak taw lah apa ke baloq liat sangat nak update blog. ๐Ÿ˜ฃ

Sementara nak kutip mood tu balik, mencari kekuatan kudrat yang masih bersisa, husna mulakan dengan entri simple ni dahulu..

sotong_sumbat

Resepi Sotong Sumbat Telur Goreng ni husna buat waktu berbuka puasa hari tu, dek terpengaruh dengan Kak Noli, salah sorang kakitangan pengurusan kat tempat husna intern dulu. Gigih bonar laa lepas sahur tak tido risau kang terlajak nak pergi pasar basah. Nak cari sotong saiz besar gedabak centu memang tak dapat laa kalau kat kedai runcit biasa.. 

Resepi asal ada dua jenis; 1) Sotong Sumbat Telur Masin Goreng &, 2) Sambal Sotong Sumbat Telur. Memandangkan husna nak sotong goreng tapi tak nak sumbat telur masin sebab tak makan telur kuning, makanya Sotong Sumbat Telur Goreng jelaa. ngehehehehe..

Bahan-bahan:
- 4 ekor sotong bersaiz besar
- 5 ekor udang besar **dicincang
- daun bawang & daun sup **
- cili merah **
- bawang besar **
- 3 biji telur

Cara-caranya:

sotong_sumbat

1. Bersihkan sotong. Kemudian siapkan bahan-bahan inti sumbat; 1) udang dan bawang besar dicincang kasar, 2) cabai merah, daun sup daun bawang dipotong kecil. Bawang besar tu husna cincang guna khidmat cik Manual Chopper Tefal je senang cerita. 

Terima kasih Lazada! ๐Ÿ˜˜

2. Ambil kuali tumis bawang sehingga garing, masukkan kesemua bahan-bahan cincang tadi, goreng sekejap lepas tu pecahkan telur buat macam telur hancur. Kemudian perasakan sikit dengan garam atau lada ikut sedap tekak memasing. Kalau nak pedas boleh juga letak cabai melaka.

Siap dan sejukkan sebelum kita mulakan proses menyumbat. ๐Ÿ˜

sotong_sumbat

3. Seterusnya sumbat dan padatkan sotong-sotong tu, tapi jangan sampai meletup perut kawan tu sudah laa. Bahan inti sumbat yang husna buat tu ngam-ngam untuk empat ekor sotong. Kemudian rapikan dan tutup dengan kepala sotong. 

Yang bahagian mencucuk tu husna mintak mama yang tolong buatkan sebab prosesnya memerlukan kepakaran dan kekuatan lain macam, silap cara tercucuk jari kang terus menyesal tak nak buat dah. Kahkahkah!

sotong_sumbat

4. Dah selesai, panaskan minyak menggoreng. Sementara tu mandi dan lumurkan sotong-sotong tersebut dalam tepung menggoreng. 

Pedulikan kerja anak dara cemerkap, tumpah bersepah habeh..

Patutnya guna Tepung Bestari untuk rasa lebih umphh gituu tapi sebab kesuntukan masa mencari kita bantai jelaa tepung goreng yang mana ada. Susah betul!

sotong_sumbat

Selesai menggoreng dan siap sedia dihidang bersama nasi putih ataupun nak potong kecik-kecik cicah sos pon sedapp! ๐Ÿ˜‹


Till then! See ya~ ❤

Saturday, February 04, 2017

Resepi Brownies Kedut Nutella


Assalamualaikum w.b.t..


Resepi Brownies Kedut Nutella | Selamat berhujung minggu! Ada yang penuhi jemputan kenduri lagi ke minggu ni? Seronok laa tiap kali hujung minggu je gantung periuk kuali ekekkeke..

#entrypending lagi selagi mood tengah semangat nak kosongkan folder gambar..

resepi brownies sedap dan mudah

Resepi Brownies ni husna buat masa adik-adik husna masih di asrama sekolah, sekarang ni tinggal yang sorang tu je terkontang-konting dan sorang lagi tengah tunggu keputusan spm..

Husna pernah rasa pelbagai jenis brownies jadi dah boleh agak tekstur sepatutnya macam mana.. pernah dapat yang terlalu kering sampai hancur, relai orang Kedah cakap..

Husna rujuk resepi kak Eny Abdullah di [SINI].. ada juga turut disertakan Tips Menghasilkan Kedut Brownies dan Tips Brownies Lebih Sedap..

hasilnya Alhamdulillah dari segi rasa dan tekstur memang puas hati cuma bahagian kedut husna tak menjadi sangat, tak berkilat dan tak berkedut.. silap baca arahan kot ekekke takpaa lagi pula baking bukan benda yang sekali buat terus menjadi, nak kena try and error banyak kali..

resepi brownies eny abdullah

Resepi Brownies Kedut Nutella

Bahan-bahan
400 gm coklat compound jenama Beryl's
150 gm butter
170 gm gula perang
4 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla
100 gm tepung naik sendiri
30 gm serbuk koko Van Houten
Secubit garam kasar

Cara Penyediaan

1. Cairkan coklat, butter dan garam menggunakan kaedah double boiler.
2. Tepung diayak bersama serbuk koko.
3. Masukkan telur, gula perang dan esen vanila dalam bekas besar. Kacau sehingga sebati.
4. Masukkan tepung diselang seli dengan coklat dan kacau rata adunan.
5. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 160°C. Masukkan adunan dalam loyang 10x10 inci.
6. Bakar selama 30-40 minit mengikut kesesuain oven.

Untuk hiasan husna guna Nutella campur dengan coklat masakan je sebab Nutella pon dah nak habis ekekke.. teringin nanti boleh cuba buat lagi..


Till then! See ya~❤

Friday, January 06, 2017

Cubaan Membuat Coq Keria Gula Melaka Resepi Tular


Assalamualaikum w.b.t..


Cubaan Membuat Coq Keria Gula Melaka Resepi Viral | dua minggu lepas kot heboh kat timeline facebook cerita pasal Resepi Kuih Keria Gula Melaka nih, tengok ke resepi tu nampak macam mudah je, sebab prosesnya takde laa rumit sangat.. nampak jelaa, sebab belum cuba buat lagi.. ๐Ÿ˜†


Kemudian bebaru ni husna nampak atas kabinet dapur mama ada keledek oren dok berasa macam lama tak berusik, sebab tetiap hari nampak dya ada kat situ.. apa lagi, ambek fon google lelaju resepi kuih keria gula Melaka.. bila google memacam versi keluar, dan kebanyakan resepi sama saja..

Tapi husna tertarik nak cuba buat menggunakan resepi dari blog kak Saidila.. keledek pon ada lebih kurang 500 gram, elok sangat laa tu.. keluar pergi kedai jap beli gula gerek 2 keping pastu selesai, bahan-bahan lain pon semua dah ada..

Masa tengah rajin, nak keluar ke kedai semata nak beli gula gerek tu pon sanggup! ๐Ÿ˜’

Resepi Kuih Keria Gula Melaka

Bahan-Bahan Kuih Keria

500gram ubi keledek oren/putih
1 cawan tepung gandum
1 sudu besar tepung beras
½ sudu teh soda bikarbonat

Bahan-bahan Sira Gula Melaka

2 keping gula Melaka *sini panggil gula gerek! 
1 sudu besar gula putih
1 cawan air *husna cuma guna ¼ cawan air
1 sudu besar gula batu **jika ada
1 sudu besar gula merah **jika ada

Cara-caranya:


1. Memula buang kulit si keledek tu.. husna guna peeler je senang, tak payah risau kot terbuang sekali dengan isi.. Kemudian rendam sekejap, lepas tu rebus..
2. Nampak macam ubi dah lembut, tos dan lenyekkan guna benda alah macam dalam gambar tu.. Kalau tak dak boleh je guna bontot gelas.. Kemudian uli dengan bahan-bahan kuih keria tadi; tepung gandum, tepung beras dan soda bikarbonat..
3. Bila tepung dah jadi doh, bermula laa sesi nak membentukkan si keria tu.. Adunan ni dapat dalam 19 ketul kuih keria, cukup laa satu keluarga sekali makan..
4. Selesai membentuk, panaskan minyak dan bolehlaa mula menggoreng.. Sementara tu dapur kosong kat sebelah boleh guna buat sira gula melakanya..



5. Dalam kuali yang berlainan, masukkan kesemua bahan sira gula melaka tadi.. Kalau guna gula gerek tak perlu dah nak tapis tapi kalau guna gula merah mesti kena tapis lepas dah cairkan sebab mama husna cakap boleh jadi dalam tu ada ketulan bendasing..
6. Lepas dua ketul gula gerek tu dah cair, masukkan kesemua kuih keria yang selesai digoreng tadi.. Kacau dan ratakan gula Melaka pada setiap kuih keria..
7. Sepatutnya tunggu beku sedikit gula tu, tapi kuih keria tengah dalam kuali pon dah ada orang main calit-calit gula Melaka kat sudip, macam mana nak tunggu gula beku.. 
8. Kering je gula melaka tu, tutup api dan hidang.. Tak sempat nak tunggu gula beku, kita hidang laa dengan rupa berkilat macam tu.. ekekkeke..

Makan pepanas masa kuih tengah lembut memang serius sedap! ๐Ÿ˜

Kesimpulannya, nampak macam mudah je kan tapi sebenarnya waktu menguli tu husna dah fail bhahahahahaha.. nasib baik masa nak uli tu mama dah balik, kalau tak, tak taw laa apa jadi pada kuih keria husna ni.. mama tolong uli dan bentukkan jelaa, seterusnya baru husna sambung.. ๐Ÿ˜



Till then! See ya~❤

Wednesday, December 21, 2016

Buat Pertama Kalinya, Terpaksa Jugak Berperang Dengan Tepung


Assalamualaikum w.b.t..


Buat Pertama Kalinya, Terpaksa Jugak Berperang Dengan Tepung | aktiviti husna masa cuti pertengahan semester bebaru ni, tak baru la jugak dah nak dekat sebulan dah pon ekekekke..

Bila dah cuti panjang masa tu mula laa mintak kat mama nak makan macam-macam, kononnya lama tak makan.. lagipon kan tengah cuti sekolah, adik-adik pon semua ada kat rumah.. jadi lagi meriah laa kalau makan reramai, buat banyak pon nanti tak membazir..

Sebelum ni kalau mintak, mesti banyak akai tak nak buat sendiri hihihi.. tak suka bab nak kena uli tepung, bab masak benda lain takpe.. eh baking pon kekadang fail jugak sebenarnya, banyak kena try and error..

Kalau memasak ni lain, masak je walau tak cukup bahan, janji cukupkan dengan rasa lepas tu dah siap, sedap serupa tu jugak.. muahahaha.. dasar!

kuih pau inti kacang hijau

Kekadang tu suka tengok resepi-resepi roti yang bersepah kat timeline facebook, tengok semorang buat macam mudah sangat, teringin jugak nak give it a try! tapi nya asyik bertangguh situ laa, bertahun bookmark, save post dok macam tu jugak.. 

Kurang berminat nak menguli sebab tak suka nak main dengan tepung, nanti melekat kat celah-celah jari dan kuku pastu rasa sesuatu, rasa cecepat nak basuh tangan.. mungkin bunyi macam melampau dan mengada tapi itu lah dya.. kalau laa menguli ni boleh guna senduk, memang guna lama dah, nasib tak boleh je.. huhuhu..

aktiviti meroti

Cuti pertengahan semester kali ni terpaksa jugak buat, sebab memang dah tak boleh bagi alasan dah.. kang tak dak pengalaman langsung jenuh laa pulak kedepan-kedepan nanti.. paling seronok uli tepung buat kuih banyak-banyak, goreng separuh masak dan lepas tu bekukan.. nak makan tinggal goreng je, tapi dah kalau itu pon malas jugak tak taw nak cakap apa dah.. ekekkeke..

kuih mini burger Malaysia

Dalam tak berapa suka pon sempat jugak laa buat pau inti kelapa dan kacang hijau, donut dan mini burger Malaysia.. inshaAllah cuti study week yang terlebih-lebih ni boleh laa kalau nak selit lagi aktiviti meroti.. kali pertama buat sendiri, perasaan teruja dya tu lain macam lah sikit.. :p



Till then! See ya~❤

Friday, December 02, 2016

Tabiat Dari Kecil Makan Nasi Lemak Dengan Kicap


Assalamualaikum w.b.t..


Tabiat Dari Kecil Makan Nasi Lemak Dengan Kicap | sejak kebelakangan nih asyik hujan je, kalau tak lebat, mesti renyai tanpa henti.. untuk yang keluar pergi bekerja dengan motosikal tu terasa sikit laa kesannya, jangan lupa sediakan baju hujan dan berhati-hati di jalan raya..


Baru-baru ni husna tersedar, husna ada satu tabiat dari kecik kalau makan nasi lemak yang bikin sendiri  di rumah mesti akan makan dengan kicap manis.. tak taw lah kenapa, kalau makan tak dak kicap nanti mesti rasa lain macam.. tapi kalau makan nasi lemak beli di kedai bungkus siap yang kecik-kecik singgit tu atau bungkus banyak siap tambah lauk bawak balik rumah, tak pulak husna cari kicap.. ekekkeke..


Adik-adik dan abah husna pon macam tu taw, husna perati je.. kalau nak dibandingkan cara masak nasi lemak di rumah dengan di kedai sudah semestinya berbeza.. campuran santan pekat dan santan cair yang diguna mesti sama banyak dengan beras, baru sedap! hihihi lepas tu paras kolestrol pon makin lama makin bertambah, adehh, mujur laa jarang masak nasi lemak..


Bahan-bahan Buat Nasi Lemak Sedap Di Rumah:

Beras 3 cawan, Perahan Santan Pekat + Cair 3 ½ cawan, Bawang merah, 
Halia, Bunga Lawang, Kayu Manis, Serai @ Daun Pandan dan sedikit garam..

Jenis husna pulak, husna memang suka letak bawang merah dan halia banyak-banyak.. sebab nanti husna yang akan kutip semua halia tu, kalau tak masuk pinggan husna, adik-adik akan pass.. ๐Ÿ˜

Khasiat Halia
1. Membantu memecahkan lemak dan menurunkan berat badan secara semulajadi.

2. Membantu untuk memperbaiki aliran darah, mengelakkan kesejukan, demam dan peluh berlebihan.
Sumber: Khasiat Halia



Till then! See ya~❤

Monday, November 28, 2016

Resepi Udang Dan Kacang Panjang Goreng Kunyit


Assalamualaikum w.b.t..


Resepi Udang Dan Kacang Panjang Goreng Kunyit | Selamat Petang! kuyu je mata tengah tahan ngantuk tapi malas nak layan lagi sebab tengah ada mood dan idea nak publish satu artikel kebetulan rasa macam lama pulak tak kongsi resepi di blog sendu husna nih..

Ada orang komen blog husna sendu, jadi mengaku jelaa memang sendu pon, banyak benda nak kena perbaiki terutama dari segi penulisan.. sebolehnya merendah diri itu lebih baik sebab tak suka nak bertelagah yang akhirnya tak bawa kemana pon.. jadi lebih elok fikir positif je, dan tingkatkan pencapaian, baru boleh maju kehadapan..๐Ÿ˜

Tengah hari ni tak masak, pergi makan kenduri rumah jiran belakang je.. mak cik tu buat kenduri kesyukuran anak-anak saudara dya bersunat dan termasuk lagi beberapa orang anak jiran yang lain.. dihidang dengan menu kampung terus rasa terbuka je selera.. husna ni pantang nampak menu kampung, terus rasa nak lompat bintang punya teruja..๐Ÿ˜ต

Tapi tadi tak tambah pon sebabnya ambil lauk pauk saja dah penuh pinggan banyak jenis sangat.. sudahnya kenyang dengan meratah lauk saja laa ekekkeke..


Resepi: Udang Goreng Kunyit Dengan Kacang Panjang


Bahan-bahan:
  • Udang (terpulang nak berapa ekor)
  • Kacang Panjang
  • Cili Merah
  • Bawang Putih & Bawang Besar
  • Halia
  • Serbuk Jintan Manis
  • Garam 

Cara-caranya:

1. Tumis bawang putih dan halia sehingga garing.. Masukkan kacang panjang yang telah dicuci bersih dan dipotong mengikut citarasa masing-masing..


2. Kacau sekejap, pastikan sayur tak layu sangat nanti kang tak best kalau tak berapa rangup.. kemudian masukkan bawang besar, cili merah dan sedikit serbuk jintan manis..


3. Setelah dikacau sebati, masukkan udang yang telah dicuci bersih dan dibuang tahinya.. Air sedikit dan kacau sekata.. Udang tak perlu masa yang lama untuk masak.. Jangan lupa perasakan dengan garam atau apa sahaja yang biasa digunakan..

4. Siap sedia untuk dihidang! ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹




Till then! See ya~❤

Tuesday, October 18, 2016

3 Cara Mudah Masak Lemak Cili Api Dengan Tefal Deep Fryer FR4950


Assalamualaikum w.b.t..


3 Langkah Mudah Masak Lemak Cili Api Dengan Tefal Deep Fryer FR4950 | yeay kembali bersiaran! Tempoh hari husna ada cerita pasal Tefal Deep Fryer FR4950 Hadiah Contest Lazada Malaysia kan, sekarang husna nak kongsikan pengalaman kali pertama husna guna periuk tefal tu.. 

kebetulan mak cik jiran rumah hujung sedekahkan buah belimbing buluh pokok dya yang semakin galak berbuah.. mulanyaa teringat sambal hitam housemate husna bawak dulu awww dengan masam-masam belimbing buluh, sedapnyaaa makan dengan roti Gardenia tak pon nasi putih panas.. tapi disebabkan proses membuatnya makan masa dan agak sedikit renyah, husna tangguh sat, nanti kita belajaq lain.. hihihi.. 


3 Cara Mudah Masak Lemak Cili Api Udang Belimbing Buluh

Sebelum nak ke proses 3 langkah mudah tu kena laa dulu siapkan bahan-bahan masak lemak cili api ni, baru nanti nampak jelas langkah-langkahnya hihihi..

Antara bahan-bahannya:
  • Bahan Kisar (*kunyit hidup, jintan manis, serai, cabai Melaka, bawang merah bawang putih)
  • Belimbing Buluh (*dipotong dan direndam air garam untuk kurangkan rasa masam)
  • Udang Besar
  • Santan Kelapa (*husna ambek 2 kali perahan)


Berdasarkan buku panduan yang disertakan dengan periuk Tefal nih hanya 15 minit masa yang diperlukan untuk menyiapkan lauk pauk berkuah.. 

1. Memula set kan masa 15 minit dan termometer bersuhu 100 darjah Celcius.. lepas tu masukkan bahan kisar tadi ke dalam periuk Tefal.. masa ni tak dak laa keluar bunyi menumis atau macam air kena periuk panas tu tapi sakan jugak laa diorang menggelegak.. kacau sedikit dan biarkan seketika..

2. Waktu tengah sibuk memerhati macam mana benda alah ni berfungsi, almaklumlah orang cewi tengah guna periuk baru lah katakan tiap masa nak perati, dah nampak minit yang ke-5 tu, masukkan laa perahan santan yang sedikit cair, kacau sebati dan tutup periuk.. 


3. Selepas minit yang ke-sepuluh, masukkan udang, belimbing buluh, dan santan pekat.. pastu perasakan lah dengan garam atau apa saja bahan perasa yang korang biasa letak secukupnya.. kacau sebati dan biarkan mendidih sampai laa timer berbunyi menandakan cukupnya 15 minit..



Siap! Serius senang sangat memasak guna benda alah ni sampai rasa nak gila punya senang.. kihkihkih.. paling husna suka, bila timer berbunyi nanti secara automatik dya akan berhenti memasak, berhenti mendidih tanpa kita tutupkan suis atau reset termometer.. jadi senang lah kalau tetiba terlupa sebab khusyuk sangat skrol group Whatsapp ke kan.. ekekkeke..

hari tu dah cerita soal kelebihan, mak aih bukan main banyak kelebihannya.. seperti yang dijanjikan entry test power husna akan cerita apa pulak kekurangannya..

Kekurangan Tefal Deep Fryer FR4950

  • sesuai untuk travel tapi kalau travel dengan kereta sendiri laa ea, sebabnya benda alah ni berat kot.. nak basuh periuk dya saja husna jenuh timang elok-elok.. :'D
  • memang tersangat mudah tapi dari segi rasa, ini pendapat mama husna sendiri, rasanya agak sedikit kurang, katanya lebih sedap guna periuk selalu tu.. :D



Till then! See ya~❤

Friday, September 23, 2016

Resepi Air Asam Berkerisik Sedap Dan Mudah



Assalamualaikum w.b.t..


Resepi Air Asam Berkerisik Sedap Dan Mudah | Salam Jumaat buat semua pembaca blog husna! tengah hari ni husna nak kongsi resepi lagi.. jangan risau resepi mudah je sebab tak perlu masak apa pon, nama pon air asam salah satu menu pelengkap selera, nak masak apa lagi kan.. kalau makan nasi berlaukkan ikan bakar mesti rasa tak sedap kan tak dak air asam..

ermmm tetiba rasa kecur air liur teringat kerang bakar cicah air asam.. dapnyaaaaa~ >_<


kebiasaannya resepi air asam yang selalu dibuat di rumah husna sama ada berkerisik atau tidak saja.. tapi selalunya memang wajib berkerisik sebabnya baru bertambah selera dengan pekat-pekat air asam.. Air Asam Berkerisik ni dibuat semasa Raya Haji yang disambut beberapa hari lepas sebagai pelengkap untuk Menu Nasi Daging husna.. baru berselera semua orang makan kann.. hihihi..



Resepi Air Asam Berkerisik

Bahan-bahannya:

  • Tomato
  • Bawang Besar
  • Cabai Merah
  • Cabai Melaka
  • Kerisik
  • Belacan
  • Garam

1. Pertamanya potong bawang besar, tomato dan cabai merah halus-halus atau mengikut cara masing-masing.. Letak dalam bekas, masukkan kerisik dan ketepikan..



2. Semetara itu, tumbuk cabai melaka, belacan dan garam sehingga sedikit lumat.. Tak lumat cabai melaka tu pon tak paa asal sebati, baru nampak sedikit kewujudan si hijau-hijau cabai melaka.. ekekekke..



3. Dah selesai menumbuk, masukkan ke dalam bekas tomato dan bawang tadi.. Tambahkan sikit air lesung tu baru sedap berganda.. Lepas tu terpulang nak ramas dengan tangan sendiri atau guna sudu je.. tapi nak lebih kepuasan mestilah guna tangan sendiri, jangan lupa lapik dengan plastik plak, kang terbakaq tangan sebab panas cabai.. huhuhu.. kemudian rasa laa sikit kot terkurang garam ke kan.. 


Dah siap! macam ni jelaa cara air asam di buat di rumah husna.. cara di rumah orang lain husna tak tahu.. Selamat Mencuba! :D




Till then! See ya~❤


Thursday, September 08, 2016

Resepi Sarapan Mudah Nasi Goreng Kacang Botol


Assalamualaikum w.b.t..


Resepi Sarapan Mudah Nasi Goreng Kacang Botol @ Kacang Kelisa | hai hui! rasa macam lama pulak tak cerita soal masak memasak nih.. bukan nak cerita apa pon, nak kongsi resepi je eheee, biasalaa husna.. tak, alkisahnya tempek sini untuk tatapan masa hadapan, mana lah tahu tetiba ingat-ingat lupa, haa godek jelaa blog sendiri.. heeee.. 

sarapan apa je pagi nih semua? yang bekerja pasti ada yang tak sempat nak bikin sarapan tapi tak semua rasanya sebab kebanyakan kengkawan yang husna kenal dah rajin siapkan bekal sarapan dan makan tengah hari ke tempat kerja.. pelbagai menu terlintas yang telah dikongsi, kita yang tengok ni sampai naik teringin! dasar kaki makan.. 

post kali ni husna nak kongsi Resepi Sarapan Mudah Nasi Goreng Kacang Botol.. Kacang Botol ni sesetengah orang suka buat ulam je, patahkan dengan hujung jari sedikit, masukkan bersama sesuap nasi pastu terdengar lah krupp krapp bunyi kerangupan kacang botol nih.. hurm macam sedap pulak.. eh hahaha.. 

tapi husna tak makan style gitu, sebab ter-set dalam kepala, makan gitu nanti pahit.. husna lagi suka potong-potong letak dalam nasi goreng.. haa biar rangup dya kita rasa dalam nasi goreng ok.. 



Resepi Nasi Goreng Kacang Botol

Bahan-bahannya:

  • Nasi Putih
  • Bawang Putih & Bawang Merah
  • Cabai Blender
  • Sebiji Telur
  • Isi Ayam
  • Sayur Kacang Botol (dan lain-lain)


Cara-caranya:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai sedikit garing.. Masukkan cabai blend.. Kalau tak nak tumis bawang sebab dah letak dalam cabai blend pon takpaa, tapi husna suka macam nih, baru ada rasa geget-geget bawang merah dalam nasi goreng nanti.. eheee..

2. Dah masak cabai tu nanti, masukkan isi ayam dan pecahkan telur.. Selepas itu, masukkan sayur-sayuran yang dalam kategori sedikit keras; cth, anak jagung @ bunga kobis.. 

3. Rasa macam dah lembut sikit sayur tu masukkan lah nasi putih.. Dan masukkan hirisan kacang botol bersama sayur lembut yang lain; cth, kobis.. Kacau dan perasakan dengan garam..

4. Dah siap! Mudah je cara husna.. eheeee..



Till then! See ya~❤

Saturday, August 01, 2015

Resepi: Ais Krim Oreo Dual Flavor Homemade


Assalamualaikum w.b.t..


Hi.

puas betul mencari saki baki kudrat nak karang entry seketul demi seketul nak elakkan blog picisan ni dari terus di pandang sepi.. dulu perlukan masa, sekarang dah ada masa jadik gini pulak, dasar manusia..-..-'

back to the topic..

suka makan ais krim?? cakap pasal ais krim, siapa sedar yang tua pon boleh jadi bebudak gara-gara ais krim.. sebenarnya tak salah pon, sebab kita semmmuua ada cara memasing nak hargai dan enjoy kehidupan.. so sekarang husna nak share macam mana nak buat ais krim dekat rumah.. dulu dah pernah share Resepi Ais Krim Oreo Homemade tapi kali ni saja laa nak main dengan warna, dah tu nama resepi pon mestilah hebat macam gempak sangat gittew.. ekekekkee..

Resepi: Ais Krim Oreo Dual Flavor Homemade

Bahan-bahan:
- 1 biji telur
- 2 sudu makan ovalett
- ½ tin susu pekat
- 1 tin air suam
- 1 sudu the esen vanilla
- biskut oreo
- pewarna merah


Cara-caranya:
1. Telur dan ovalett dipukul sampai kembang.. 
2. Seterusnya, masukkan susu pekat, air suam, esen vanila dan krim biskut oreo.. Pukul sebati sampai adunan likat tambah gebu..
3. Selesai lebih kurang 15-20 minit, boleh laa masukkan adunan ke dalam peti sejuk beku selama sejam.. Proses yang ni tak letak cecantik pon takpaa sebab nanti akan dikeluarkan semula..
4. Selepas sejam di sejukkan, keluarkan bekas adunan dan putar lagi selama lebih kurang 20 minit..
5. Dah siap boleh laa masukkan dalam bekas dan hias cantik mengikut selera.. 



6. Dah beku tunggu apa lagi, boleh laa ngap.. hehehe.. :p





Till then!! See ya~❤



Monday, August 11, 2014

Resepi: Ais Krim Oreo Homemade


Assalamualaikum w.b.t..


Hi. zaman sekarang ni semua benda dah boleh buat sendiri kan. sampaikan kekadang tu benda tersebut lagi menarik, lagi menyelerakan dari yang dijual. tapi itulah kuncinya cuma satu je, rajin. ada rajin semua kerja jadi. eh terlupa ikhlas pon kena ada jugak, haa baru menjadi.

sebab husna pernah je masak sesuatu dengan mood yang tak ikhlas. serius rasa macam nak lempaq. rasanya sama taraf kot dengan biskut yaya. blerghh. sebab tu mama husna selalu pesan, kalau nak masak tu biar ikhlas. beheee.

kali ni nak share resepi ais krim oreo buat sendiri di rumah (baca: homemade). jangan risau, semua resepi yang husna share kat sini, semuanya ikhlas. yelaa kalau tak jadi, husna pon tak koser nak tayang kat sini. ekekkeke.

Resepi: Ais Krim Oreo Homemade.

stok ovalett. kemain besar bekas. selalu jumpa kecik cinonet je. abah punya kerja.

Bahan-bahannya:
- 1 biji telur
- 2 sudu makan ovalett
- ½ tin susu pekat
- 1 tin air suam
- 1 sudu the esen vanilla
- biskut oreo


Cara-caranya:

1.Pertama sekali pukul telur dengan ovalett sampai kembang.

2.Lepas tu masukkan susu pekat, air suam, esen vanilla dan krim oreo. Pukul adunan lagi sampai gebu.

3.Dah siap sebati kembang apa semua, jangan masukkan ke dalam bekas lagi tapi masukkan ke dalam freezer bahagian sejuk beku selama sejam dahulu.

4.Timer pon dah bunyi menandakan cukup sejam, keluarkan bekas ais krim tersebut dan putar lagi selama 15-20 minit.

5.Siap! boleh lah dimasukkan ke dalam bekas. kepingan biskut oreo husna cuma hancurkan dan buat hiasan di bahagian atas, tengah dan bawah lapisan ais krim. citarasa memasing. :)

6.Pastu bekukan dya. Letak dalam bekas comel macam ni senang nak ambek dan makan. potensi nak cepat habis pon laju, lelagi kalau ada hantu ais krim kat dalam rumah ni.:p

Rasanya sedap dan gebu. setanding dengan ais krim yang jual kat kedai.  bagi husna laa. tapi tak boleh lawan dengan Magnum la naa. hehehe. 

selalu buat perisa ni je, tak pernah lagi cuba perisa lain. cuma ada la jugak kekadang tu letak chocolate emulco sikit. saja nak tambah rasa. 

Selamat Mencuba!


Till then!! See ya~♥