Resepi Roti John Meleleh

Assalamualaikum w.b.t..

Hi, dua hari lepas husna mengidam terok kot, eh ini bukan disebabkan pembawakan budak tapi pembawakan cacing dalam perot.. diorang meronta-ronta nak makan Roti John.. yelaa tetiba teringat kenangan masa kat kolej dulu, ada masa pergi bazaar sebab nak beli roti john.. masa berpuasa kat rumah sewa tak dak laa kempunan sangat mungkin tak dak yang menjual setanding roti john abang kat kolej tu kot.. serius sedap sangat sampai sanggup beli untuk sahur esok pagi.. lahhh rindunya Merbok, rindunya kengkawan, rindunya suasana kat sana, rindunya nak buat bising tengah padang, rindunyaa nak belagak senior.. ehem bukan rindu nak belajar pon bhahaaaa..

ok sambung, ingat nak merempit pergi beli kat kedai depan taman tu je pastu mama husna tak bagi.. dya suruh husna buat sendiri je lagipon bahan-bahan semua dah ada.. nak makan plak ramai mesti tak cukup kalau beli satu atau dua.. husna ni malasnya lahaii -..- tapi sebab nak makan ku gagahkan jua.. pesan kat abah sebelum balik kerja singgah kedai beli roti sosej dan mayonis.. jumaat malam sabtu siap belasah buat untuk family, siapa yang follow twitter husna perasan laa tweet husna tu.. bheheee.. pre-sahur lah kengkononnya sebab waktu tu pukul 12 malam dah kot.. hentam..

sabtu petang buatkan lagi untuk adik-adik bawak bekal nak balik asrama, sorang satu pakat angkut, sampai meleleh-leleh diorang kerjakan.. lepas tu kasi ke anak jiran yang nak balik asrama jugak.. ok meh husna kongsi resepi, sebelum tu resepi asal di sini ye..

[Peringatan!! husna buat adunan inti ni waktu buat kat adik-adik husna so husna decide nak buat terus untuk balance 8 biji roti john, then adunan tu simpan dalam freezer, kalau nak buat lagi just keluarkan dan panaskan kuali leper.. so kalau nak buat sikit pepandai adjust taw.. adunan ni memang cukup untuk 8 biji roti, husna letak inti pon tak kedekut ye.. daging jelas terasa..:)]

Resepi Roti John Meleleh

Bahan-bahan:

-8 biji roti sosej

-6 biji telur

-daun bawang daun sup

-kobis dan timun *hiasan*

-mayonis dan sos

Bahan-bahan inti:

-bawang putih bawang merah

-setengah peket kecil rempah kari daging

-sepeket daging ayam kisar *seperti dalam gambar*

-lada sulah

Cara-caranya:

1.Hiris bawang putih dan tumis, dah garing masukkan rempah kari daging dan biar kering sedikit.. lepas tu masukkan daging ayam kisar yang telah dibasuh, dan bawang merah yang telah dipotong dadu.. Perasakan dengan sedikit garam dan lada sulah.. Masak sehingga daging benar-benar masak..

2.Pecahkan telur dalam satu bekas, dan masukkan hirisan daun bawang daun sup.. Then masukkan bahan inti tadi ke dalam bekas telur, kacau sebati.. Sekejap je bahan inti kita dah siap..

3.Panaskan kuali leper, corakkan bahan inti tadi sesuai untuk sebiji roti sosej then tekapkan roti tersebut.. Dah yakin telur tu masak elok, boleh lah diangkat.. sekejap je telur tu nak masak..

4.Hiaskan dengan kobis dan timun.. Untuk yang suka sayur macam husna jangan lepaskan peluang untuk mampatkan roti john anda.. dan banjirkan dengan sos dan mayonis.. sampai meleleh pon takpaa sebab sendiri bikin sendiri yang nak makan.. dah siap jangan lupa bismillah.. bheheee..

Till then!! See ya~♥