Resepi Nasi Tomato Derhaka

Assalamualaikum w.b.t..

Ini kisah pasal menu tengah hari semalam.. di sebabkan sehari kelas tak dak, pakat cancel habis, menu tengah hari kami mestilah nak yang special sikit.. muehehehe.. banyak masa jadi tangan gatal nak bertukang di dapur.. lagipon kebanyakan bahan dah ada, pergi kedai pon semata-mata nak beli tomato puree dengan cuka.. =)

First time buat nasi tomato.. resepi husna rujuk kat Tiffin Biru dengan Iris Kitchen.. bila dah google, memacam version nasi tomato keluar.. nak mudah punya pasal pastu pikir nak guna barang yang sedia ada kat rumah sewa jadi kita derhaka sekejap.. hehehe.. ubah-ubah apa yang patot.. =P

Bebahan :

5 cawan beras

1 tin kecil tomato puree

2 s/b sos tomato

2 s/b marjerin

1 biji bawang besar, hiris *

2 ulas bawang putih, hiris *

1 inci halia *

daun pandan

1 cawan susu sejat

Empat sekawan (kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, biji pelaga) *

Garam

Air

Cecara :

1. Tumis bahan bertanda (*) dengan marjerin hingga naik bau.. kalau boleh sampai satu rumah hidung tersumbat dengan bau tumis tadi ye..

2. Basuh beras dan masukkan ke dalam kuali tumisan tadi.. kacau rata..

3. Masukkan tomato puree, dan sos tomato.. kacau kasi mesra supaya masuk dalam rice cooker nanti tak gaduh..

4. Dah mesra, masukkan beras tu dalam rice cooker, sekali dengan susu sejat, air dan garam secukupnya.. daun pandan jangan lupa, kasi wangi itu nasi.. =)

Nasi tomato makan dengan ayam masak merah, dan acar timun.. ish, lapar balik boleh?? 

Till then!! See ya.. ♥

p/s- malam ni jangan lupa layan Hindustan ye.. =D