Masak | Bergedil

Bismillahirrahmanirrahim..

Assalamualaikum w.b.t..

Selamat pagi readers!! Pagi nie sarapan apa?? Hari nie husna nak tukar selera, makan bihun goreng plak.. selalu sangat bernasi lemak, naik muak dah.. tapi sarapan apa pon x kisah kan.. yang penting sarapan tu haa.. sarapan tu penting ye untuk energy kita di pagi hari.. x susah, sekeping roti pon dah cukup.. =)

Untuk pengetahuan, husna dah buat bergedil yang di rancang sangat lama actually.. buat petang ahad yang lepas tapi pagi nie baru sempat taip dan publish post berkenaan.. huh~ hampir seminggu.. -.-‘ sibuk kalah PM haishh~ *PM-pendamba mawar mungkin..:D

Sibuk, sibuk jugak.. blog mana boleh tinggal, hehe.. anyway, bergedil tersebut di adun menjadi sangat bagus ye.. dan sudah tentu sedap di makan.. hee~ mama husna siap pesan ‘esok akak boleh buat lain nie’.. hehe.. kembang semangkok sat.. =..=’

Husna copy resepi dari ciktomdotcom.. terima kasih ye ciktom.. =) husna ingat lagi first time buat blog, blog pertama yang menjadi perhatian ialah blog ciktom.. haha.. ciktom banyak share info mengenai blog.. x rugi follow blog ciktom.. so cepat usha sana..

Bahan-bahannya:

500 gram kentang (direbus dan dihancurkan)

200 gram daging kisar [*husna guna daging ayam kisar]

2 biji telur (dipukul) [*husna guna sebiji je..]

½ cawan bawang goreng

2 tangkai daun sup (dimayang halus)

2 tangkai daun bawang (dimayang halus)

1 sudu kecil lada sulah

1 sudu besar tepung jagung

Garam secukup rasa

Secubit bahan perasa [*x letak..bahan xdak]

Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara-caranya :

1. Gaulkan semua bahan-bahan bergedel daging sehingga sebati kecuali telur dan minyak.

2. Bentukkan adunan supaya menjadi bulat dan leper.

3. Celupkan adunan ke dalam telur yang telah dipukul.

4. Gorengkan adunan bergedel yang telah dicelup dengan telur ke dalam minyak.

5. Goreng sehingga garing kekuningan dan angkat serta toskan minyak.

6. Sedia untuk dihidangkan bersama mee sup, nasi air, makanan lain yang disukai atau makan begitu sahaja dengan sos cili.

Mudah je kan?? 

Selamat Mencuba! ^^V

Terima Kasih~

*update! terlupa letak picture td..huk3..